Яндекс.Метрика
Блог
Домой

Блог

Азбука мерчандайзера

Привлекательный работодатель

Согласно результатам исследований, от 75 до 90% покупателей выбирают товар для покупки непосредственно в магазине. Данные результаты дают нам возможность сделать вывод, что выкладка товара, произведенная мерчандайзинговым агентством, влияет на рост продажи товара и считается самым главным инструментов в увеличении продаж.

Если брать мерчандайзинг как науку, то в него входят выкладка товара и его наиболее выгодное расположение. Все чаще слова «выкладка товара» и «промо-акции» используются как синонимы.

Выкладка товара в магазинах самообслуживания.

Есть несколько основных методов выкладки товара:

  • Горизонтальный - размещение продаваемой продукции по всей линии полок или иного оборудования
  • Вертикальный - данный метод заключается в размещении продукции одной категории на полках друг над другом
  • Комбинированный - содержит в себе Вертикальный и Горизонтальный метод
  • Дисплейный - при таком методе размещают товар на отдельной промо-стойке с логотипом продвигаемого товара
  • Все эти способы имеют свою сферу применения. Например: горизонтальная выкладка использует правило перекрестного размещения товара на полках. В таком случае позиции товара, которые нужны для ассортимента (соответственно, они дешевые), чередуются с более дорогими товарами, которые имеют лучшую репутацию у покупателя. Таким образом наблюдается рост продаж обоих товаров в несколько раз.

    Но нужно учитывать то, что покупатель отдает предпочтение началу стеллажа. Поэтому у подавляющего большинства покупателей складывается представление об уровне цен магазина именно по первому стеллажу. Соответственно, в начале линии следует размещать тот товар, который имеет наибольшую популярность и минимальную цену. В связи с этим достигаются два эффекта.

    Во-первых, покупатель уделит больше внимания более дешевым позициям, у него сложится хорошее представление об ассортименте. Во-вторых, у посетителя сложится впечатление, что магазин «дешевый», и, как следствие, он вернется в него еще не раз и расскажет о нем близким людям.

    Вертикальная выкладка создает более высокую видимость товара и разграничивает группы разных позиций. Но увеличение площади выкладки создает ограничения для применения данного метода в магазинах самообслуживания. Основной спецификацией вертикальной выкладки является избежание возникновения правила «Золотой полки».

    Комбинированный метод объединяет в себе все приведенные выше варианты выкладки товара.

    Дисплейный же метод в основном используется для продвижения товаров импульсной покупки.

    Также, перед выкладкой товара, важно разбить его на категории. Первым шагом нужно разделить его по роду товара, затем по виду, размеру, цвету. Далее товар распределяется по возрастным категориям, тематическим группам (например: товары для грудных детей, школьников и т.д.). Затем по наименованию и стоимости. Уже последним шагом идет разделение по маркам.

    Еще одним важным аспектом выкладки товара является размещение товара на полках.

  • продукция должна стоять так, что бы каждый товар был отчетливо виден.
  • новинки стоят на самых заметных местах
  • полки магазина не должны быть перегружены товарами (во избежание их порчи и боязни взять товар покупателем, дабы не уронить всю полку)
  • каждый продаваемый продукт должен легко выниматься с полки покупателем
  • выкладывать товар следует с использованием приемов художественного оформления и дизайна
  • естественно, этикетка должна смотреть на покупателя.